Begriff | Hauptdefinition |
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Barbecue | Ursprünglich meint der Begriff «Barbecue», oder lautmalerisch abgekürzt «BBQ», eine Garmethode, bei dem das Grillgut in einer Grube oder auf einem speziellen à Smoker erhitzt wird. Umgangssprachlich steht «Barbecue» inzwischen aber auch einfach für gemütliches Beisammensein, bei dem man Freunde zum Grillieren einlädt.
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BBQ |