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Premium Grill Tipps und News

Weber Genesis Gasgrill Vergleich Modelle 2022

Weber Genesis Connected 2022– Die Premium-Grill-Klasse

Grillen heisst Lebensqualität! Ob eine kleine Grillparty mit Freunden oder ein Grill-Famielenfest – so macht das Leben Spass und mit dem Weber Genesis II sind Sie der der Held am Grill. Aber schön von Anfang an: Genesis ist ursprünglich ein Wort aus dem Altgriechischen, das für Schöpfung, Entstehung aber auch Geburt steht.

Hier kommen die Hintergründe, Fakten und Highlights sowie eine Übersicht der neuen Genesis Modelle 2022 von Premium-Grill

 

Die neuen Weber Genesis Gasgrill Modell 2022, eine Übersicht

 

Genesis E-325s 

Genesis S-325s 

Genesis 
E-335

Genesis 
S-335

Genesis E-425s 

Genesis 
E-435

Genesis
EX-325s Smart Grill 

Genesis 
SX-325s Smart Grill

Genesis
EX-335 Smart Grill

Genesis
EX-435 Smart Grill

Genesis SX-435 Smart Grill

Genesis EPX-335 Smart Grill

Genesis EPX-435 Smart Grill

Feature
Grösse bei geöffnetem Deckel                          
Robuste Lenkrollen 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
Untergestell ja ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja  ja
Gasflasche passt in Untergestell (7,5 kg) ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja
Grillrost  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen  Gusseisen
Anzahl Brenner Total, ohne Seitenbrenner /Leistung 4 4 4 4 5 5 4 4 4 5 5 4 5
Fettfangsystem  Pull-and-Clean  Pull-and-Clean  Pull-and-Clean  Pull-and-Clean  Pull-and-Clean  Pull-and-Clean  Pull-and-Clean  Pull-and-Clean  Pull-and-Clean Pull-and-Clean   Pull-and-Clean  Pull-and-Clean  Pull-and-Clean
Grillfläche                          
Seitenbrenner nein nein ja ja nein ja nein nein ja ja ja ja ja
Searzone ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja
beleuchtete Knöpfe nein nein nein  nein  nein  nein  nein  nein  nein  nein  nein  ja ja 
beleuchtete Grillfläche nein nein  nein nein nein nein nein nein nein nein nein ja ja
Weber Smart Grilling Hub Thermometer nein  nein nein nein nein nein  ja ja ja ja ja ja ja
Deckel-Thermometer ja  ja ja ja ja ja nein nein nein nein nein nein nein
Fach für Zubehör unter linken Seitentablar nein  nein  ja  ja  nein ja nein nein   ja ja  ja ja ja 
Weber Listenpreis UVP 2022, CHF inkl. MwSt.  1690.- 1790.-  1990.- 2090.- 2090.- 2390.- 2090.- 2149.- 2390.- 2690.- 2790.- 2490.- 2890.-

 

 

Weber Grill Geschichte – Wie alles begann

George Stephen ist der Mann, der 1952 den Kugelgrill erfand. Damals arbeitete er in der Firma seines Vaters, der Weber Brothers Metal Works, die bereits 1893 gegründet wurde. Der junge George nah die Unterseiten von zwei Bojen und funktionierte diese zu einem Grill mit Deckel um. Et voilà der Kugelgrill war geboren. Bis zu diesem Wendepunkt in der Grill-Geschichte waren in Nordamerika vor allem die Ziegelstein Grills üblich – zu dieser Zeit war noch nichts mit flexibel „mal hier mal da“ grillen – da die alte Garde an einem Ort fest installiert war.

Der Kugelgrill bot zusätzlich die Möglichkeit des indirekten Grillens – das heisst, das Grillgut wird bei mittlerer bis hoher Temperatur (ca. 130 bis 220 °C) in einem geschlossenen Grill gegart. Das Grillgut befindet sich dabei entweder neben der Hitzequelle oder seitlich versetzt oberhalb der Hitzequelle.

Der Grill wurde der Verkaufsrenner und so gründetet Stephen die „Grillabteilung“ und übernahm die Firma in den späten 1950er, änderte den Namen auf „Weber-Stephen Products Co.“ und konzentrierte sich auf den Verkauf der „Weber Kettle-Grills“.

Zeit für den Weber Genesis Gasgrill

Verschiedene Modelle Kettle Grills folgten – es gab auch Gas-Varianten des Kugelgrills, doch die Leute verbanden die runde Form mit Kohle, was schlussendlich 1982 zu einem Umdenken führte und der Genesis wurde geboren.

Die Erfindung des Genesis wurde von den Ingenieuren Erich Schlosser, Mike Kempster und Jim Stephen geleitet, die zu dieser Zeit National Sales Manager bzw. Gas Sales Manager waren.

Es dauerte 3 Jahre bis die Genesis-Gasgrill-Serie von Weber 1985 auf den Markt gebracht wurde. In dieser Zeit wurde verglichen, was die Konkurrenz auf dem Markt hatte, wurden Lösungen für die Mängel der bereits existieren Gasgrills gesucht und gefunden.  Die harte Arbeit zahlte sich aus: ihre vielen Innovativen und revolutionären Merkmale veränderten die gesamte Auffassung darüber, was ein Gasgrill ist, was er kann und wie er aussehen sollte.

 

Die neue GENESIS® Connected Gasgrill Serie

Eine Investition, die sich auf alle Fälle lohnt! Wenn wir den Vergleicht zum Auto machen, dann ist der Genesis II definitiv die Mercedes E-Klasse! Eine hübsche C-Klasse (Weber-Spirit) würde eigentlich reichen, aber der Genesis ist etwas grösser, hat mehr Leistung und vor allem: er verkörpert einen gewissen Status. Ganz nach dem Motto „Big Toys for big Boys“.. Mit mehr durchdachten Extras, mehr Liebe zum Detail und mehr Material, sprich Platz bringt der Genesis und seine neuen Modele das Grill-Erlebnis auf ein neues, einzigartiges und vor allem hohes Level. Grill-Kultur vom feinsten wird hier vermittelt und das will man nur zu gerne seinen Freunden und Familie teilen.

Wer sich zu einem Kauf entscheidet, profitiert von einer langen Garantie, einr super Qualität, ein Gasgrill der allen Sicherheits-Standarts entspricht, einfach zu bedienen und zu, zu reinigen ist und eigentlich keine Wunsch offen lasst. Wir von premium-grill sind Weber Servicepartner und haben eine Grill-werkstatt, falls mal etwas wäre oder Sie interessieren sich für einen Grillkurs – wir sind Ihre Ansprechpartner.

 

10 Punkte für den Genesis

  1. Das perfekte Grillmuster

Die Sear Zone wurde entwickelt, um in einem Bereich intensiver, gleichmässiger Hitze schnell Grillmuster zu erzeugen. Dieser Bereich wird sehr viel schneller heiss als andere und ist so perfekt geeignet, um die Zeit zu reduzieren, in der der Rost sich aufheizt. Das klassische Grillmuster schliesst Fleischsaft und Aroma in dein Grillgut ein – deine Gäste werden begeistert sein. Auch von den Beleuchteten Gasreglerknöpfen.

 

Der Sear-Zone Zusatzknopf

  1. Das Essen warm halten

Unter dem Deckel finden Sie einen Warmhalterost, speziell designt für das Weber Elevations Tiered Grilling System. Es hält dein Grillgut warm oder kann genutzt werden, um Brot zu rösten, während das Hauptgericht auf dem Rost zubereitet wird.

  1. Grosse Räder 

Weber hat die Räder des Genesis verbessert. So können auch Grasnarben und Gartenplatten überwunden werden.

  1. Für Ihre Lieblingssauce oder den Wok

Nutze den Seitenbrenner um Ihre Spezialsauce köcheln zu lassen oder Gemüse zu sautieren, während der Hauptgang unter dem Deckel grilliert. Verfügbar bei den Modellen E/S-335 und E/S-435. Ideal ist der Seitenbrenner für den Wok, Dutchoven oder eine Edelstahl-Bratpfanne, falls Sie ein Dessert flambieren möchten. 

Der Genesis Seitenbrenner

  1. SMART Grill

Es war noch nie so einfach, das perfekte Grillgericht zu zaubern. Das Weber Connect-Thermometer lässt ihnen die Garstufe von bis zu vier Fleischstücken via kostenloser App überwachen. Darüber hinaus benachrichtigt es Sie auf Ihrem Mobilgerät sobald das Gericht die perfekte Temperatur erreicht hat und serviert werden kann. Das mit der App verbundene Thermometer ist dein Weg zu perfekt grilliertem Essen. (iGrill 3 ist nicht im Lieferumfang enthalten).

  1. Werden Sie Herr der Hitze

Der Edelstahldeckel sieht nicht nur elegant aus – er sorgt zudem für eine gleichmässige Hitzeverteilung während des gesamten Grillvorgangs. Das eingebaute Deckelthermometer macht es Ihnen möglich, die Temperatur zu prüfen ohne den Grillvorgang zu unterbrechen.

  1. GS4 — Der Motor des echten Geschmacks

Unter dem Deckel befindet sich das GS4 Hochleistungsgrillsystem inklusive Infinity-Zündung, leistungsstarken TrueBlue-Edelstahlbrennern, die für eine gleichmässige Hitzeverteilung sorgen, Geschmack steigernden Aromaschienen und dem Fettauffangsystem, das die Reinigung einfacher macht als je zu vor.

  1. Stauraum

Hängen Sie Grillzangen, Wender und andere Werkzeuge an den integrierten Besteckhalter und konzentriere Sie sich auf das was wirklich zählt – Ihre Gäste und das Grillieren! Einige Modelle haben eine Extrafach für grösseres Zubehör wie Pizzastein und den Grussrosteinsatz. Siehe Tabelle unten.

Praktische Werkzeughalterungen im Unterbau des Grills. Ideal für Grillreinigungswerkzeuge.

  1. Ausreichend Stauraum

Verstauen Sie all Ihr Grillwerkzeug und Ihr Zubehör dort, wo Sie sie brauchen: der Unterschrank bietet geschlossenen Stauraum.

 

  1. Ihre mobile Outdoorküche

Der Genesis Gasgrill ist eine voll funktionsfähige Küche – aber einfach zu bewegen. Dank der robusten Allwetter-Räder können Sie ihn problemlos in Ihrem Garten bewegen, und das Grillieren in der Abendsonne ebenso geniessen wie das Zubereiten eines Frühstücks auf der Terasse am Morgen.

Zubehör

Natürlich gibt es bei uns auch das passende Zubehör. Vom Pizzastein, Geflügelbräter (Pouletbräter), speziellen Brett fürs Lachs räuchern, Drehspiess zur Gasflasche, den idealen Grill-Pflegemitteln, Grillbürste, bis hin zur Gusseisen-Platte oder den Räucherchips zum Smoken… Tauchen Sie ein ein Schlaraffenland von unwiderstehlichen Gadgets.

Hier die Liste Parameter des neuen Genesis, stellvertretend durch den EPX 335 Smart Grill mit Searstation und Seitenbrenner:

Merkmal Wert Nutzen für Grillmeister
Leistung Hauptbrenner 11.4 KW (3 Edelstahlbrenner) Schnelles Erreichen der Grilltemperatur und präzise regelbar.
Searzone-Brenner 3.8 KW (1 Edelstahlbrenner) Extra-Temperatur für das Anbraten von Steaks und Meeresfrüchten oder als Zusatzhitze für Hohe Temperaturen in der Grillkammer, z.B. für Pizza.
Seitenbrenner 3.5 KW Hochwertiges Rechaud, zur Erweiterung der Grillfläche, ideal in Kombination mit einem Wok oder Dutchoven für Risotto, Polenta, Schmor- und Wokgerichte, als Kaffee- und Saucenkocher oder als Notkocher, falls mal der Strom ausfällt. Seitenkocher-Rezepte gibt’s bei uns auf Anfrage.
Grösse bei offenem Deckel (Höhe x Breite x Tiefe) (HBT) 160 x 157.5 x 78.75 cm Zur Ermittlung der benötigten Fläche beim Grillieren.
Grösse bei geschlossenem Deckel HBT 123.2 x 157.5 x 68.6 cm Soviel Platz braucht der Grill wenn er nicht gebraucht wird.
Oberer Rost („Warmhalterost“) 1768 cm2 Als Erweiterung des Hauptrostes, z.B. zum überbacken von Gratins, Soufflés, gefüllten Zucchetti und Peperoni, etc.
Achtung, unter dem Grilldeckel wird es auch heiss!
Hauptgrillfläche 3310 cm2 Platz für das ganze Menu
Gesamte Grillfläche 5077 cm2 Alle Grillflächen zusammen, Dieser Wert ist eher Theoretisch zu verstehen.
Brennstoff Flüssiggas Butan/Propan (nicht im Lieferumfang, aber bei premium-Grill im Laden erhältlich) Einfach bei uns vorbei kommen und Gasflachen tauschen. Bei einem Neukauf können wir auf Anfrage auch gleich Gas mitliefern.
www.premium-grill.ch
Seitentische 2 nicht klappbar Stabile Arbeitsfläche zum Vorbereiten und zum Anrichten vor dem Servieren
Bedienknöpfe 5 Stück beleuchtet Für nachtaktive Grilleure, präzise Kontrolle der Leistung.
Räder 2 Lenkrollen mit Bremsen Robuste Räder, die auch bei unebenen Böden funktionieren.
2 Lenkrollen ohne Bremsen
Besteck- Zubehörhalter 6 Haken Für Grillhandschuhe, Grillbürste, Grillzange, etc.
Energieversorgung 4 Batterien (im Lieferumfang) Für Zünder und Grifflicht, (nicht für Smart-Connect System)
Anschlüsse für Fleischtemperaturfühler 2 (1 Fühler im Lieferumfang) Für die Überwachung der Fleisch-Kerntemperatur
Elektronische Zündung Ja, Batterie im Lieferumfang „Zzzz“ statt „klack-klack-wumm“: Präzises Entflammen des Gases dank Batteriezündung anstelle der klassischen Piezo-Elektrischen Zündung. Die handelsübliche Batterie hält in der Regel mehr als eine Saison.
Flavorizer Bars (Brennerabdeckungen) Edelstahl Diese Aromaschienen haben eine längere Lebensdauer als die sonst üblichen Abdeckungen aus Emailliertem Stahl.
Deckel Porzellanemailliert Sehr hochwertig emailliert. kratzfest und beständig gegen Reinigungsmittel.
Unterschrank Ja Platz für Gasflasche, Grillabdeckhaube, Reinigungsmittel etc.
Türen Stahl lackiert Damit Schmutz, Wind und Blicke draussen bleiben
Weber Crafted Basis-Rahmen Ja Für Zubehör der Weber-Crafted-Systems (Nachfolger des GBS-Systems)
Weber Crafted Edelstahl-Grillroste Ja Für Zubehör der Weber-Crafted-Systems (Nachfolger des GBS-Systems)
Grillrosthaken Ja  
Seitenschrank Ja Zum Verstauen von Zubehör wie Pizzastein oder Gusseisenrost
Pureblue-Brenner Ja High-Tech Gasbrenner. Pureblue bedeutet „reines blau“, denn so sollte die perfekte Gasflamme aussehen (nicht gelb).
Oberer Grillrost („Warmhalterost“) erweiterbar mit ETCS-System ja Zubehör wie Grillspiesse, Gemüsekorb, Chicken-Drumstick-Halter, etc. können eingehängt werden
Fettauffangschale Pull&Clean Ja Zum bequemen Reinigen kann die Fettfang-Schublade von vorne herausgezogen werden.
Fettabstreifer (Spachtel) Inklusive Praktisches Grillreinigungs-Werkzeug
Extra Grosses Seitentablar Ja Zum Vorbereiten und als Serviertisch
Weber Connect Smart Grilling Technologie Ja, Strom oder für USB-Akku (nicht inklusive) Digitale Kontrolle und Grillassistent. Geht per Wifi aufs Mobilephone.
Digitale Stromanzeige Ja Für frühzeitigen Batteriewechsel
Räucherbox Inklusive Coole, sehr Smokerbox mit Klappdeckel, zum Befüllen mit Holzchips (www.premium-grill.ch)
LED-Grillflächenbeleuchtung Im Deckelgriff verbaut Für Wintergriller und für die Dessert-Wurst in der Nacht.
(Batterien im Lieferumfang)
Garantie Edelstahl-Brennerrohre 10 Jahre auf Durchrosten, bzw. Durchbrennen Ein Weber Grill ist eine langfristige Investition und erzielt auch nach Jahren gute Wiederverkaufspreise als Occasion.
Garantie Edelstahl-Grillrost 10 Jahre auf Durchrosten, bzw. Durchbrennen Edelstahl-Grillroste eignen sich auch für Grill-Putzmuffel
Garantie Edelstahl-Flavorizer Bars (Brenner Abdeckungen) 10 Jahre auf Durchrosten, bzw. Durchbrennen Durchrosten bedeutet, dass Löcher im
Garantie Grillrost aus Porzellanemailliertem Gusseisen 10 Jahre auf Durchrosten, bzw. Durchbrennen Achtung: Gussroste müssen gepflegt werden, sonst können Rostflecken entstehen. Fragen Sie die Premium-Grill-Experten für Reinigungs-Tipps.

 

Welcher Genesis 2022 ist der richtige für Sie?  Von 3-4 Gäste bis hin zu 11 Gästen und mehr – die Auswahl ist gross. Lassen Sie sich daher beraten, kommen Sie vorbei oder rufen Sie uns an. Oder schauen Sie bei den Produkten rein im Onlineshop rein.

 

Premium Grill ist der unabhängige Grillspezialist mit Sitz und grossem Showroom in Bassersdorf ZH, zwischen Flughafen, Winterthur und der Stadt Zürich. Wir bieten sämtliche Dienstleistungen rund ums Grillieren. Wir vertreten unter anderem die Grillmarken Big Green Egg, Weber und Napoleon Grill. Bei uns können Sie auch Gasflaschen und ein grosses Sortiment an Grillzubehör und Gastronomiezubehör kaufen. www.premium-grill.ch