Nesmuk Damast 200 Lagen Mooreiche

Nesmuk Kochmesser – Faszination der Messerschmiedekunst auf höchstem Niveau

Die Nesmuk Messer stehen für die Perfektion deutscher Schmiedekunst. Jedes Messer vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Werkstofftechnologie. Durch die Verwendung von innovativen Stählen und edlen Materialien entstehen exklusive Profimesser, die selbst höchste Ansprüche übertreffen.

Einzigartige Materialqualität für höchste Schärfe

• Hochleistungsstahl mit Niob-Legierung – sorgt für ein besonders feines Metallgefüge und eine Härte von 61 HRC. Ihr Nutzen: überragende Schärfe und aussergewöhnliche Schnitthaltigkeit.
• Nesmuk Volldamast-Klinge – 62 HRC hart, gefertigt aus 200 Lagen feinster Kohlenstoffstähle im Muster des wilden Damasts. Das Ergebnis: unverwechselbare Optik und überragende Präzision.
• Edle Silberzwinge – verbindet Ästhetik und Stabilität und unterstreicht den exklusiven Charakter jedes einzelnen Messers.

Ein Griff mit Geschichte

Der Griff des Nesmuk Volldamast Kochmessers besteht aus bis zu 3000 Jahre alter Mooreiche – ein seltenes, edles Holz mit unvergleichlicher Haptik und Farbe. In rund vier Dutzend sorgfältigen Arbeitsschritten entsteht so ein Messer von höchster Präzision und Perfektion.

Nesmuk Profimesser – Präzision, Technik und Ästhetik

• Basierend auf modernster Werkstofftechnologie für maximale Leistung
• Perfekte Klingengeometrie für kontrollierte, präzise Schnitte
• Höchste Detailgenauigkeit durch handwerkliche Fertigung
• Ausgezeichnet mit dem International Knife Award für bestes Design

Respekt – die Philosophie hinter Nesmuk

Nesmuk steht für bewussten Genuss und Respekt gegenüber Lebensmitteln. In einer Welt von Massentierhaltung und Massenproduktion erinnert die Marke daran, Qualität über Quantität zu stellen. Gute Köche wissen: Nur wer seine Zutaten respektiert, kann Grosses schaffen. Diese Haltung zeigt sich in jedem Detail eines Nesmuk Messers – von der Schärfe über die Haptik bis zur Handwerkskunst.

Für die optimale Pflege Ihrer hochwertigen Messer empfehlen wir das BBQlean Reinigungs- und Pflegeset. Es verlängert die Lebensdauer und sorgt für eine saubere, hygienische Aufbewahrung.

Lesen Sie im Premium Grill Blog, wie Sie exklusive Messer richtig pflegen und schärfen – mit Tipps aus der Praxis unserer Profis.

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Die Brunner GmbH Eisenwaren und Premium-Grill ist ein traditionsreiches Schweizer KMU in Bassersdorf beim Flughafen Zürich. Seit 1890 stehen Qualität, Service und Kundenzufriedenheit bei uns im Mittelpunkt.