Kai Shun Santoku 18cm

Shun Kochmesser – japanische Präzision in vollendeter Form

Die Shun Kochmesser Serie zählt zu den umfangreichsten Damastmesserserien der Welt und begeistert sowohl Profiköche als auch ambitionierte Hobbyköche. Wer in der Küche Wert auf höchste Schneidpräzision legt, trifft mit einem Shun Messer die perfekte Wahl.

Hochwertiger Damaszenerstahl mit VG MAX Kern

• 32-lagiger Damaszenerstahl – kombiniert maximale Schärfe mit beeindruckender Flexibilität. Sie profitieren von einer dauerhaft scharfen und widerstandsfähigen Klinge.
• VG MAX Stahlkern – besonders korrosionsbeständig und extrem hart (61±1 HRC). Das garantiert eine aussergewöhnlich lange Schnitthaltigkeit, selbst bei intensivem Gebrauch.
• Konvexer Schliff – sorgt für müheloses Schneiden. Das Messer gleitet nahezu ohne Widerstand durch jedes Schnittgut – von Fleisch über Gemüse bis hin zu feinen Kräutern.

Handwerk, Technik und Design in Harmonie

Jedes Shun Messer wird einzeln von Hand gefertigt und fein geschliffen. Die kunstvolle Damaszener-Maserung macht jedes Stück zu einem unverwechselbaren Unikat. Das ausgewogene Gewicht sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten – ideal für Profis und passionierte Hobbyköche.

Ihr Vorteil mit einem Shun Kochmesser

• Höchste Schärfe für exakte und saubere Schnitte
• Optimales Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff für ergonomisches Arbeiten
• Langlebigkeit durch rostfreien Premiumstahl
• Ein Messer, das Funktionalität und Ästhetik vereint

Damit Ihre Shun Messer lange in Topform bleiben, empfehlen wir unser Grill- und Messerpflegeset BBQlean. Es schützt vor Verschmutzung, verlängert die Lebensdauer und lässt sich praktisch im Küchenbereich verstauen.

Lesen Sie auch unseren Premium Grill Blog mit Tipps rund um Messerpflege, Schneidtechniken und Grillkunst.

Ihr Fachgeschäft für Qualität – Brunner GmbH Eisenwaren & Premium-Grill

Die Brunner GmbH ist ein traditionsreiches Schweizer KMU in Bassersdorf beim Flughafen Zürich. Seit 1890 stehen Qualität, Service und Kundenzufriedenheit bei uns im Mittelpunkt. Bei uns können Sie nicht nur Weber Grill Schweiz kaufen, sondern auch hochwertige Kochmesser und Zubehör entdecken.

Unsere Dienstleistungen:

• Ladengeschäft mit persönlicher Beratung
• Grillmontage und Lieferung auf Anfrage
• Onlineshop mit Versand ab Schweizer Lager
• Reparatur- und Servicewerkstatt für Grills
• Nur geprüfte, in der Schweiz zugelassene Qualitätsprodukte
• Abholung portofrei möglich
• Beratung und Grillservice vor Ort
• 100 % Schweizer Firma – regional verankert

Fragen Sie uns einfach an: service@premium-grill.ch oder Telefon 044 836 52 05. Wir sind auch nach dem Kauf für Sie da – und unterstützen lokale Sport- und Kulturvereine.

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