Unser premium-grill Experten Team

Über uns / Team

ist ein wichtige Informations- und Verkaufsplattform der Brunner GmbH in Bassersdorf. Die Brunner GmbH hat von Weber Stephen Schweiz den Status eines Weber World Premium Partners und damit auch den Anspruch, mit premium-grill.ch für Sie, unsern Kunden, auch online einen echten Mehrwert zu bieten. Sei es durch Information, Beratung und Dienstleistung rund um das Sortiment von Weber Grill. Oder schlicht und einfach als Quelle der Inspiration.

Brunner Eisenwaren Haushalt

bietet seine Dienste schon seit dem Jahre 1890 in Bassersdorf an. Brunner Eisenwaren Haushalt entstand aus einem Schmiedebetrieb und dem Handel mit Stahl und Kohle. Seither hat sich das Sortiment und das Know-how der Mitarbeiter mit den Anforderungen der Kunden mitentwickelt. Stets service- und qualitätsorientiert.
Wir sind davon überzeugt, dass hervorragende, hochwertige Produkte wie die Grills von Weber und die serviceorientierten Mitarbeiter von premium-grill.ch immer im Trend sein werden.

Sollten Sie einen Service vermissen oder sonstige Anregungen haben, würden wir uns über ein Gespräch mit Ihnen freuen: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 044 836 52 05.  

 

 

Unser premium-grill Experten Team

 

Kevin Feierabend

Geschäftsführung, Grill Service, Grillkurse
Lieblingsgrill: Summit S470, Weber Performer-Serie

"

Daniel

Grill Reparaturen, Lieferung, Beratung, Ersatzteile
Lieblingsgrill: Genesis E330, Weber Q3200 Black Line

Paco

Lernender Detailhandelsfachmann
Lieblingsgrill: Summit S470, Weber Performer-Serie

Roger

Grill Service, Lieferung, Grill Reinigung, Beratung
Lieblingsgrill: WEBER Q3200 Black Line, Go-Anywhere

David

Grill Beratung, Aussendienst
Lieblingsgrill: Genesis S330, Spirit S210


Ihr Weber World Partner

Brunner Eisenwaren Haushalt ist offizieller Weber World Partner und Weber Grill Servicepartner. Wir bieten ihnen alle Dienstleistungen rund um die amerikanische Kultmarke mit schweizer Wurzeln. Sie erhalten über uns nicht nur das komplette Sortiment der Weber Grills inklusive des umfangreichen Zubehörprogramms, auch bei Reparaturen und anderen Problemen mit ihrem Grill können sie sich jederzeit an uns wenden. Wir kümmern uns um die Garantie-Abwicklung und haben viele Ersatzteile an Lager. Auf Wunsch reinigen wir auch ihren Grill oder überprüfen den Weber Gasgrill auf seine Betriebssicherheit. Selbstverständlich führen wir auch Reparaturen durch. Nicht nur wenn sie im Raum Zürich zuhause sind, auch schweizweit sorgen wir dafür, dass sie mit Weber-Produkten rundum zufrieden sein können. Dabei dürfen Sie auf die Kompetenz unserer Mitarbeiter zählen, die regelmässig an Schulungen von Weber Stephen teilnehmen.






Grill Events 2016

Deshalb läuft bei premium-grill.ch oder bei der Brunner GmbH in Bassersdorf immer was. Seien es Grill-Schulungen oder Workshops, Grillkurse oder Degustationen. Wir unterstützen auch Teams an Grillmeisterschaften oder einfach regionale Hauswirtschafts-Lehrerinnen und Lehrer. Wir möchten, dass das Grillieren gelebt wird und als sozialer Event seinen berechtigten, kulturellen Stellenwert in der Gesellschaft erhält.
„Mit unserem Newsletter informieren Sie über die nächsten Events und Grillkurse“

Unser Nächste Events

Do, 4. Februar 2016 Hotel Crown Plaza Zürich (Firmenanlass, ausgebucht)
Sa, 12. März 2016 Eröffnung Grillsaison, in unserem Ladenlokal
Do, 7. April 2016 Zürich-City Urban-BBQ, Grillkurs (Details folgen)
Do, 14. April 2016 Zürich-City Urban-BBQ, Grillkurs (Details folgen)
Do, 21. April 2016 Hotel Löwen, Bassersdorf, noch Plätze frei!
Do, 28. April 2016 Zürich-City Urban-BBQ, Grillkurs (Details folgen)
Do, 26. Mai 2016 Hotel Löwen, Bassersdorf, noch Plätze frei!
Do, 08. Juni 2016 Zürich-City Urban-BBQ, Grillkurs (Details folgen)
Do, 23. Juni 2016 Hotel Löwen, Bassersdorf, noch Plätze frei!
Do, 30. Juni 2016 Zürich-City Urban-BBQ, Grillkurs (Details folgen)
Do, 04. August 2016 Zürich-City Urban-BBQ, Grillkurs (Details folgen)
Do, 11. August 2016 Zürich-City Urban-BBQ, Grillkurs (Details folgen)
Do, 11. August 2016 Zürich-City Urban-BBQ, Grillkurs (Details folgen)
Do, 25. August 2016 Hotel HolidayInn, Messe Zürich (Firmenanlass, ausgebucht)

Wissenswertes zur Marke Weber-Stephen

Mit Weber Grill assoziiert man heute vor allem den bekannten Kugelgrill. Das inzwischen zahlreich kopierte Prinzip wurde in den 1950er-Jahren vom Amerikaner George Stephen erfunden. Als begeisterter Grilleur, der an den sonntäglichen Barbecues seine insgesamt 14-köpfige Familie mit gebratenem Fleisch versorgen musste, störten ihn die Nachteile der damals üblichen gemauerten offenen Grills: Sie waren nicht mobil, bei schlechtem Wetter nicht wirklich nutzbar und herumfliegende Ascheteile landeten auf den ausgelegten Steaks. Neben des Wetterschutzes, der Transportierbarkeit des Grills und der besseren Hygiene bot der von Stephen erfundene, abdeckbare Grill einen weiteren Vorteil: den des indirekten Grillierens. Beim indirekten Grillieren wird das Grillgut abseits der Hitzequelle positioniert. Im geschlossenen Grillgehäuse wird die Umgebungsluft erhitzt und zirkuliert gleichmässig um das Grillgut. Der Garprozess ist einem Umluftbackofen nicht unähnlich.

Die Vorteile von Stephens Grill waren nicht von der Hand zu weisen und bald fand das neue BBQ-Werkzeug reissenden Absatz. Stephen gründete innerhalb der Weber Brothers Metal Works, wo bereits sein Vater angestellt war, 1952 eine separate Grillabteilung. Ende der 50er-Jahre konnte Stephen die Eigentümer des 1893 gegründeten Traditonsunternehmens auszahlen und übernahm die Firma, die er kurze Zeit später in Weber-Stephen Products, den heute noch gültigen offiziellen Namen des Unternehmens, unbenannte.

Weber Stephen ist heute in Palatine, Illinois, USA ansässig und produziert im nahegelegenen Huntley die klassischen Weber Holzkohle-Kugelgrill, sowie in Palatine selbst die Gasgrills und regelrechte „Outdoor-Küchen“ (siehe „Summit Grill Center“). Der amerikanische Qualitäts-Grillproduzent legt dabei höchsten Wert auf ein Maximum an Funktionalität und hochwertige Produktanmutung. Inzwischen gehören auch praktische Elektrogrills zum Sortiment. Weber Stephen verkauft seine Produkte heute in 30 Ländern. Darüber hinaus verfügt das Unternehmen seit einigen Jahren auch über eine eigene Restaurantkette, die sich natürlich besonders der hohen Grillkunst verschrieben hat. Wer ein Weber Restaurant besuchen will, muss allerdings bis jetzt immer noch die Reise nach Illinois in Kauf nehmen, wo es in Chicago, Schaumburg, Lombard und in Wheeling eine Filiale gibt. Inzwischen gab es eine verhaltene Expansion nach Indianapolis. In der Heimatstadt des berühmten 500-Meilen-Autorennens im Bundesstaat Indiana gibt es seit 2007 ein Weber Grill Restaurant. Wer die weite Reise scheut und die besten Weber-Grill-Rezepte lieber selber bei sich zuhause ausprobiert, bekommt in jeder guten Weber-Vertretung die Weber Grill-Kochbücher, so natürlich auch bei Brunner Eisenwaren Haushalt.

 

 

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+41 (0)44 836 52 05

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Bahnhofstrasse 1 CH-8303 Bassersdorf

Öffnungszeiten:
Mo: Nach Vereinbarung
Di - Fr : 07.30 - 18.30 Uhr

Samstag : 08.00 - 16.00 Uhr
Sonntag: geschlossen
Grill Beratung auch individuell auf Anfrage